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こんな寒い時期に、わざわざなぜアイス…？

と思った方もいるかもしれませんが、

アイスの市場はここ数年、季節を問わず

1年中楽しめるように世の中に定着しています。

寒い時期だからこそ楽しめる

"冬に食べるアイスクリーム"も定番となっていて、

部屋が暖まると冷たいものを食べたくなる人が

急増中😮！

あえて冬にアイスクリームを食べることで

幸福感を感じられる人もいるのだとか。

ダイエット中の方、太らないか心配な方のために

太らないアイスクリームの選び方を

ご紹介いたします。

がっつりインスタグラムの投稿画像を引用🤫笑

注意書きのとおり、

カロリーでは絶対に選ばないでください。

アイスを食べる上で注視してほしいのが

"成分表示"です。

容器の裏面を見てみると種類別という

カテゴリー分類があります。

一概にアイスクリームと言っても

「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」

「氷菓」の４種類に分類され、表記されます。

「アイスクリーム」と呼べるのは

乳固形分15.0%以上、うち乳脂肪分8.0％以上

のものに限られます。

乳脂肪分が多ければ多いほどミルクの風味が良く、

濃厚でコクのある味わいを楽しむことができます。

「アイスミルク」は

「アイスクリーム」ほどではないものの

乳固形分10.0%以上、うち乳脂肪分3.0％以上

とそれなりに乳脂肪分のあるものが分類されます。

アイスクリームと比べると

ややあっさりとしたくちどけです。

アイスミルクも牛乳と同程度の栄養を含んでいます。

一般的に売られているアイスクリームは

乳脂肪分の基準を満たす、

3.0%の商品が多いような気がします🤔

「ラクトアイス」は

乳固形分3.0%以上、乳脂肪分の基準はありません。

口当たりはかなりさっぱりとしたもので、

シャリシャリ感を楽しめるものもあります。

乳脂肪分の代わりに植物性脂肪を使っている商品もあるので

意外とカロリーのあるものがあります。

「氷菓」はいわば氷菓子です。

ですので乳固形分はほとんどありません。

果汁などを凍らせて粉々に粉砕した

アイスキャンディーやかき氷、シャーベット類

が氷菓です。

アイスは…太らないのか。

全く太らないと言えば嘘になりますが、

毎日食べなければ太りません。

そして身体を冷やします。美味しいですが。。笑

その中でも、ランキングを付けるのであれば

このような順位になります。

安定剤や乳化剤、香料、着色料は添加物ですので

なるべく入っていないもの、

含有量の少ないアイスを食べると良いでしょう。

あえて「氷菓」は入れなかったのですが、

果実や果汁がしっかりと感じられるものは

４位（トップ）に君臨できますし、

香料や着色料がたくさん入った氷菓は

正直良いとは言いきれません。。

ただカロリーだけでいえば氷菓が

一番低カロリーです！

「低カロリーアイス」を謳って

一見ダイエット向きに思えるアイスクリームには

添加物やトランス脂肪酸が

たくさん使われていることが多いです。

トランス脂肪酸は脂肪として体内に溜まりやすく、

使用が禁止されている国も

存在しているほど危険な成分です。

健康面からしてみたら最悪です👹⚡

少々値段が高くても添加物の含有量が少ない、

トランス脂肪酸不使用のアイスクリームを

選ぶようにしましょう！

いかがでしたでしょうか。

今日は、太らないアイスクリームの選び方について

紹介いたしました。

添加物とトランス脂肪酸は、敵です。←

しかし多くの食品に

添加物やトランス脂肪酸は含まれていて

全く食べないということは不可能です。

うまく付き合って生きていかなければ

ならない成分ですので、

摂取しなくていい場面ではなるべく摂取しない。

アイスクリームを買うときには

思い出してくれたらうれしいです🍦☆

今日はこれにて失礼いたしますm(__)m

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